※現在価格変更中のため、実際の料金は店頭で確認お願いいたします。
ひと品からご注文可能な単品メニューです。
居酒屋メニューから本格的な焼き物まで、お客様のお好みのメニューをご堪能ください。
鶏かわポン酢 | 400円 |
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五穀味鶏使用の鶏皮はプリプリとした食感と臭みの少なさが特徴。さっぱりとポン酢で仕上げました。
すきゅーあのとりわさ | 580円 |
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新鮮な鶏ささみの表面を炭火で炙ったのち冷水につけ、中はレアに。ツーンと辛い特製の漬けだれでいただく、みんなに人気のとりわさです。
北海たこのわさび和え | 480円 |
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いぶりがっことクリームチーズ | 550円 |
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秋田名物「いぶりがっこ」とクリームチーズの奇跡の組み合わせ。
青森県産佐井村のもずく酢 | 450円 |
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珍味!にしんとば炙り | 450円 |
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珍しいにしんのとばは噛むほどにしんの風味と旨味が味わえます。
エイヒレ炙り | 580円 |
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やげん軟骨梅水晶 | 450円 |
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たたききゅうり | 各350円 |
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【塩だれ】にんにくと胡麻油の効いた香ばしい塩だれです。
【梅】程良い酸味の南高梅ときゅうりの相性抜群です。
昆布出汁の漬け枝豆 | 380円 |
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定番 冷やっこ | 350円 |
お新香盛合せ | 480円 |
トマトスライス | 350円 |
韓国チャンジャ | 320円 |
海老まよサラダ | 700円 |
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さくさくの衣をまとった海老に自家製まよソースをたっぷり絡ませました!サラダとの相性抜群の一品です。
自家製ローストビーフの贅沢サラダ | 780円 |
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お肉も野菜も両方楽しめます。薄くスライスしたお肉をサラダに巻いてどうぞ!
たことシークリスタルのマーメイドサラダ | 680円 |
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ヘルシーでこりこりした食感が楽しめるシークリスタルと真だこなど、海のものたっぷりのさっぱりサラダです!
豆腐と韓国海苔たっぷりチョレギサラダ | 580円 |
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韓国海苔の塩っ気と豆腐の旨みがサラダによく合います!ごま油の香りが大人気のサラダです。
串焼き5種盛り合わせ(塩・たれ) | 650円 |
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月見つくね(たれ) | 350円 |
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チーズつくね(たれ) | 350円 |
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おろしそつくね(ぽん酢) | 350円 |
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五穀味鶏 白レバー串 | 280円 |
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1週間で1キロしか入荷できない、五穀味鶏の希少な白レバーを使用しています。
※売り切れ注意!
牛カルビ串 牛肩ロース(ザブトン) | 280円 |
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豚ばら串 青森県産ガーリックポーク | 280円 |
牛ラムロース串 | 280円 |
鶏もも(塩・たれ)青森県産五穀味鶏 | 150円 |
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鶏かわ(塩・たれ)青森県産阿部鶏 | 150円 |
砂肝(塩・たれ)青森県産五穀味鶏 | 150円 |
鶏ささみ(塩・たれ)青森県産 | 150円 |
せせり(塩・たれ) | 150円 |
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豚かしら(塩・たれ) | 150円 |
自家製つくね(塩・たれ) | 150円 |
やげん軟骨(塩・たれ) | 150円 |
豚シロ(塩・たれ) | 150円 |
玉ねぎ(塩・たれ) | 100円 |
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長ネギ(塩・たれ) | 100円 |
ししとう(塩・たれ) | 100円 |
しいたけ(塩・たれ) | 100円 |
燻製醤油漬けうずら玉子 | 150円 |
トマトベーコン | 150円 |
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アスパラベーコン | 150円 |
厚切りベーコン | 150円 |
豚バラしそ巻 | 150円 |
青森県産 特上馬刺し | 980円 |
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青森県産の程よく霜のふった馬刺しは、肉の旨味を感じながらも口の中で溶ける脂の旨味が魅力です。醤油にたっぷりのにんにく、しょうがを溶いてお召し上がりください。
炭火焼き ネギ塩牛タン | 980円 |
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上質な牛タンをミディアムレアで焼き上げました。
鶏白レバーの黒胡椒炒め | 680円 |
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レバー好きにはもちろん、苦手な方でも「うまい!」と感じてもらえる、リピート率が高い逸品です。料理長こだわりの黒胡椒ソースはお酒に良く合います。
八丁味噌仕立てのもつ煮込み | 650円 |
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国産の豚もつを野菜と一緒にじっくり煮込みました。臭みが少なくぷりぷりのもつ煮込みです。
海老ときのこの揚げ出し豆腐 | 600円 |
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やきとり屋の牛バラ焼き | 700円 |
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旨辛!石焼き麻婆豆腐 | 700円 |
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熱々の辛さ注意の一品!隠し味に花山椒を使用しているしびれ系の一品です。
ジンギスカンセット | 1,480円 |
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特製だれが自慢!
追加のお肉・・・680円
追加の野菜・・・280円
山盛りもやし炒め | 580円 |
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サーロインステーキ | 1,180円 |
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食べ応え抜群のビッグサイズステーキ!和風ソースでお召し上がりください。
青森県産牛マルチョウ辛味噌炒め | 750円 |
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砂肝ときのこのバター炒め | 580円 |
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五穀味鶏の砂肝を贅沢に使用しました。コリコリ食感がやみつき!
生ハムのせ贅沢コーンバター | 650円 |
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イタリア産生ハムを豪快にのせた、ちょっと贅沢なコーンバターです。
チーズダッカルビ | 650円 |
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数量限定!売切御免!
※天候や季節により産地や盛合せ内容が変更になる場合がございます。
※水揚げが無い場合は提供できかねますのでご了承ください。
三点盛り | 1,180円 |
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その日一番の鮮魚をご提供します!
生本まぐろ赤身刺し | 800円 |
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まぐろの王様、生本まぐろの赤身のおいしさをご堪能ください。
真だこ刺し | 650円 |
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北海道の真だこは、ほどよい弾力で甘みが強いのが特徴です。
生サーモン刺し | 700円 |
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ノルウェー産の生サーモンは、脂のりが最高の一品です。
赤えび刺し | 650円 |
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プリっとして弾力があり、甘みの強い大きな海老のみをご提供します。
活帆立刺し | 750円 |
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青森といえば帆立!甘みのある身は絶品です。
青森県八戸産 しめ鯖炙り | 580円 |
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鯖の水揚げ日本一を誇る八戸産の鯖は、少し炙ることで旨みがとても引き立ちます。
特大ほっけ焼き | 一尾980円 |
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ハーフ580円 |
直火焼き子持ちししゃも | 480円 |
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サーモンハラス焼き | 480円 |
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有頭海老塩焼き | 480円 |
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はまぐりの酒蒸し | 680円 |
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シンプルながらも凝縮されたはまぐりならではの美味さを味わえます。
イカごろバター炒め | 680円 |
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新鮮なイカの肝には味噌がよく合います。たっぷりのネギも相性抜群!
大粒帆立丸ごと使用 貝焼き味噌 | 730円 |
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青森ソウルフード「貝焼き味噌」。青森県産のホタテがはいった、言わずと知れた定番の味です。地元のみならず、県外の方からも注文の多い逸品です。
辛子明太子一本揚げ | 580円 |
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すきゅーあの塩唐揚げ | 650円 |
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カマンベールチーズフライ | 450円 |
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青森の名物料理 自家製いがメンチ | 580円 |
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川海老の唐揚げ | 450円 |
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ポテトフライ | 400円 |
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大きな海老フライ(2本) | 650円 |
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タルタルまみれの紅ずわい蟹クリームコロッケ | 600円 |
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自家製いぶりがっこタルタルソースをたっぷりかけました。
舞茸の天ぷら | 580円 |
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燻製さきいかの天ぷら | 600円 |
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噛むほどに増す燻製の良い香りと、揚げることで甘さ引き立つ一品です。
ちくわ納豆磯部揚げ | 480円 |
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半熟卵のせ豚バラ焼きそば | 650円 |
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海鮮塩焼きそば | 750円 |
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イカや海老などの魚介のパンチが効いた、大人の塩焼きそば。
焼き鳥屋のチーズピザ | 750円 |
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鶏もも、長ネギとネギ間の具材と、焼き鳥のタレがベースのオリジナルピザ。
焦がし醤油香る海老チャーハン | 650円 |
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ローストマグマ丼 | 800円 |
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焼き干し中華ざる | 580円 |
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生ハムと半熟卵のサラダピザ | 850円 |
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はちみつ仕立ての3種のチーズピザ | 680円 |
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漬けまぐろのわさび茶漬け | 600円 |
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炙り明太子茶漬け | 550円 |
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にぎりまんま(さけ・うめ・明太子) | 各280円 |
すきゅーあのジョッキパフェ (いちご・チョコ・抹茶) |
各600円 |
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アイス(いちご・チョコ・抹茶) | 各280円 |
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